洋風商品

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本場仕立て　リヨン発　わかさぎのエスカベッシュ

販売価格(税込)： 1,101 円

新鮮で良質な当地のわかさぎを南仏風料理のエスカベッシュ(フランス風の南蛮漬け)にしました。
ビネガーの香りとわかさぎ、香味野菜が爽やかな味です。

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パプリカドレッシング(赤)

販売価格(税込)： 330 円

無農薬でお作りした味の凝縮されたパプリカソースです。

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にんじんソース(にんじんドレッシング)

販売価格(税込)： 330 円

わかさぎのコンフィ用のにんじんソースです、野菜サラダにも会います、肉料理や魚料理等色んなお料理に合います。

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本場仕立て　フランスリヨンシェフ考案!　わかさぎのコンフィセット

販売価格(税込)： 2,000 円

霞ヶ浦産わかさぎを　オリーブオイルやハーブなどと一緒に低温で調理し
保存性を高め、わかさぎの食感や風味を損なわないようにくさみもなく柔らかく仕上げました。

そのコンフィに添えてより一層美味しくお召し上がりになれる、野菜ソースを2種詰合せました。

【内容量】わかさぎコンフィ70g(約10尾)×2、にんじんソース100cc×1、パプリカソース100cc×1
【賞味期限】冷蔵30日

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