佃煮とうなぎの製造と販売 大正五年創業 小松屋、全国発送も致しております。
茨城県土浦市大和町5-3(土浦駅西口前) 定休日は元日のみ
TEL:029-821-0373 FAX:029-822-8075 営業時間9時〜19時30分
 
 

 佃煮の郷 霞ヶ浦畔 土浦で創業100年 
 土浦は江戸の頃から醤油の醸造が盛んで、
 また霞ヶ浦のワカサギやえび等の良質な水産物にも
 恵まれ、古くは明治の頃から佃煮の製造が盛んでした。
 弊店はその土浦で大正5年(1916年)に創業しました

 創業以来手間暇を惜しまぬ製法で新鮮な素材を、
 保存料や着色料を一切使用せず素材の持ち味を最大限
 に生かしお作りしております、ご贈答にも大変喜ばれて
 おります。
全国発送も致します。
 
画像は
 無添加海苔佃煮のりすけ 5,400円 購入はこちら

 
お奨め商品
国産うなぎ蒲焼詰合 5,565円〜
国産活鰻を一枚一枚丁寧にとても柔らかく
さっぱりした味付けに。注文・詳細はこちら
佃煮詰合 杉 3,240円
人気のわかさぎ甘露煮・えび紅梅煮・くるみ小女子
浅煮きほたて等の詰合です。注文・詳細はこちら
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 ・11時30分〜14時30分 ランチ 特上うな重 2,700円

 ・うなぎ蒲焼/お弁当は電話で予約をお願いします

 ・店隣有料駐車場の駐車券提示で利用料金進呈

 小松屋の詰合せ人気TOP5
蒲焼・のりすけ・
飯村牛詰合 5,265円 

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佃煮詰合『彩-30』
3,240円 

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福来ふりかけ詰合
3,100円 

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福来ほたて・鯖蒡詰合
2,475円 

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蒲焼・福来ほたて・
鯖蒡詰合 5,590円
 
詳細・注文はこちら
   
 
   

    上品な味と全国から評判の佃煮
    吟味した素材を使用し、調味料も天然醸造
     醤油や本味醂、清酒等贅沢なものを使用、
     約百年伝承の独自の製法で、他には無い
     上品な味の佃煮と評判。
   

    厳選の国産うなぎを丹精込めて
    創業以来百年当店は国産うなぎに拘り続け、
    熟練職人が全工程丁寧に仕上げました。
    ランチタイムには焼き立ての特上うな重を
    店内にてお召し上がりいただけます
、ご贈答
    や自家用 お持ち帰り商品もご用意。

   土浦にのれんを掲げ約百年
     明治から昭和に掛け活躍されました著名な
     
日本画家からも愛された小松屋の佃煮、
     大正5年の創業から約百年 小松屋では
     『次の百年』をコンセプトに精進して参ります。
      木村武山氏詳細には Wikipedia参照下さい

    伝統の技法と新たな技法
    伝統の技術を基に素材を生かした煮魚も評判。
    上質養殖鯉の旨煮『長兵衛鯉 ちょうべいごい』
    鯖と石岡産の牛蒡を合わせ味噌で炊いた『鯖蒡
    (さばぼう)』、鮎の煮浸し『笹あゆ』も好評。
    ※写真は、鯖蒡1切 380円 ご注文はこちらへ

         多くの表彰を受けています
         昭和40年 農林水産大臣賞受賞
          昭和41年 水産庁長官賞受賞
          平成16年 農林水産大臣賞受賞
          平成26年 農林水産大臣賞受賞
          その他にも多くの賞を受賞いたしております。
          ※ 写真は福来ほたて1パック(80g)485円
                     ご注文はこちらへ

    HACCP認定工場で安心
    弊社は平成15年にHACCP(ハセップ、
    Hazard Analysis and Critical Control Point)認定
    を受けております。食品を製造する際に工程上の
    危害を起こす要因を分析しそれを最も効率よく管
    理でき
る部分を連続的に管理して安全を確保する
    管理手法を取入れ高信頼商品作りをしています。
    また平成20年度に食品衛生優良施設の県知事賞を
    受けております。

 

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